登完少女峰今天的晚餐是瑞士火鍋三吃 & 瑞士高山秀好期待!!
有看到少女峰嗎(尖塔後那座便是)??其實我們很幸運,有一窺少女峰的廬山真面目,我們下山已經下起雨來,少女峰能見度不高,而且明天也是下雨天喔!!
餐廳是賭場(Casino)的一部分。
SPYCHER 是間民俗風餐廳 FOLKLORE RESTAURANT
大門一進去還有幾台水果台。
好大的起司喔!!還有做起司的器具!!餐廳走瑞士畜牧風!
早就準備好囉!!今天只有接待我們一組客人!!
瑞士高山秀 穿著瑞士傳統服飾,唱著民俗歌謠,高亢但不刺耳。
起司鍋(Käsefondue) 一大鍋切塊麵包沾熱呼呼的起司吃,剛開始味道很重,一股騷味,但後來感覺很溫醇,我很喜歡,但Nico媽不太能接受,其實,Nico媽本來就不是很喜歡起司,我很擔心這一餐。
瑞士高山秀 大大小小的牛鈴,不同的音,譜出好聽的曲子!!
牛肉油炸鍋(Fondue bourguignonne) 沾醬都超級好吃!!蔬菜醃得太鹹了!!可能是過去要延長食物的保存期限吧!!
特殊的油鍋(鍋口很美)鍋口較小有蓋,是防止炸牛肉時噴油!!
牛肉稍微炸過就很好吃,有幾塊怕不熟結果炸太老了,好硬!!
瑞士高山秀 阿爾卑斯號(Alphorn) 聲音有點低沉,要發出聲音是有訣竅的!!這位老先生超厲害,會好多樂器喔!!還主持、跳瑞士傳統舞蹈和玩餘興節目。
錢幣賺呀賺 錢幣在陶碗中旋轉(Talerschwinge),還會發出聲響,Nico媽真得很厲害呢!!
巧克力鍋(Fondue au chocolate ) 最後以巧克力來收尾,水果配上濃濃巧克力!!如果那麵包還沒收走的話,我想沾巧克力也是很好的搭配。
瑞士火鍋三吃,身子早已熱呼呼了!!
晚餐後 花園已點燈囉!!是不是也很美呢!!
晚餐後我們將搭火車,準備入住 REGINA WENGEN,享受阿爾卑斯山的寧靜生活,飽餐一頓比較有體力扛小行李。
<<~Salix手札~>>
很豐盛的一餐,一口氣品嘗三種瑞士鍋,有精彩民俗表演可以觀賞,而且還與觀眾互動,節目活動和餐點上桌時間點相互配合,開心看秀也能悠閒品嘗美食,拿捏得相當精準,玩得很盡興,吃得身心都暖呼呼,我想卡路里也大增吧!!
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